Terre&Nature Hebdo 19/02/2026

Au sommaire de cette semaine : Les mousseux suisses conquièrent progressivement le marché viticole avec une croissance constante, tandis que le segment des vins tranquilles connaît une baisse de consommation. En Argovie, Aqualuz, unique refuge suisse, accueille plus de 2000 poissons d'eau douce abandonnés que les frères Müller s'efforcent de réinsérer dans de nouveaux foyers. Le film « Devenir paysan » met en lumière les défis rencontrés par un jeune Lausannois qui souhaite s'installer à la ferme en dehors d'un héritage familial.

Ce numéro de février célèbre l'entrepreneuriat agricole sous ses multiples formes : des vignerons innovants aux passionnés de l'aquaculture, en passant par les jeunes générations qui rêvent de cultiver la terre. Autant de témoignages d'une Suisse rurale dynamique et engagée dans son avenir.

Bonne lecture !