Hebdo 17/10/2019
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Au sommaire de cette semaine : Le vacherin fribourgeois poursuit sa belle dynamique avec une augmentation de 17% de ses exportations. Les cerfs sauvages du Pays-d'Enhaut créent une concurrence inattendue auprès des troupeaux d'élevage lors de la période du brame. L'art millimétré de la crêpe foraine révèle toute la passion d'un artisan crêpier depuis près de vingt ans.
Entre productions fromagères prospères et histoires de montagne authentiques, ce numéro de l'automne vous plonge dans le cœur battant de la Suisse romande rurale, où traditions et défis contemporains se rencontrent.
Bonne lecture !
