Hebdo 17/08/2023
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Au sommaire de cette semaine : Des bénévoles venus de tous horizons viennent travailler dans des exploitations agricoles via le WWOOFing, en échange du gîte et du couvert. Des artisans fribourgeois produisent des soft-ice à base de fruits régionaux, un rafraîchissement très prisé durant l'été. En Valais, un ornithologue étudie l'impact du réchauffement climatique sur les populations de tichodrome échelette, un oiseau des hauteurs.
Ce numéro estival nous plonge au cœur de la vie rurale et de la nature alpestre, entre solidarité agricole, gourmandises locales et sciences de montagne, pour une traversée authentique des richesses de la Suisse romande.
Bonne lecture !
