Hebdo 16/07/2020
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Au sommaire de cette semaine : À Beudon en Valais, découvrez un domaine viticole perché sur une falaise, premier de Suisse romande certifié en biodynamie. Le fenouil, cette apiacée au parfum anisé, s'épanouit sous nos latitudes et ravit les maraîchers de Rovéréaz. La moule quagga, originaire de la mer d'Aral et de la région de la mer Noire, colonise discrètement nos lacs suisses.
En ce mois de juillet, Terre&Nature vous accueille à la rencontre d'exploitations agricoles singulières et d'espèces remarquables qui transforment notre paysage helvétique, tandis que certaines traditions estivales font face aux défis de notre époque.
Bonne lecture !
