Hebdo 16/03/2017
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Au sommaire de cette semaine : Christophe Kiss, sculpteur genevois, crée des marionnettes articulées dans son atelier de Rolle, offrant un univers merveilleux à ses clients. La Presta à Travers propose depuis 1935 une étonnante spécialité culinaire : le jambon préparé dans les mines d'asphalte. Éric Épiney, apiculteur de Chavornay, installe des ruches dans une clairière idéale mais découvre que la moitié d'entre elles a disparu après l'hiver.
Ce numéro invite le lecteur à explorer l'artisanat traditionnel, les saveurs régionales oubliées et les défis de l'apiculture suisse, des histoires d'hommes et de femmes qui perpétuent des savoir-faire authentiques.
Bonne lecture !
