Hebdo 15/10/2020
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Au sommaire de cette semaine : Les sangliers des Grisons présentent des taux de césium-137 inquiétants, soulevant des questions sur les risques en Suisse romande alors que la chasse est ouverte. Les fabricants de vacherins fribourgeois sont récompensés pour l'excellence de leur production, avec Laurent et Nicolas Brodard en tête du classement. L'automne invite à la récolte des châtaignes du Chablais, où la qualité est exceptionnelle cette année.
Ce numéro vous plonge au cœur des enjeux agricoles et gastronomiques suisses, entre vigilance sanitaire et célébration des traditions régionales qui font la richesse de nos terroirs.
Bonne lecture !