Hebdo 14/11/2019
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Au sommaire de cette semaine : Les apiculteurs suisses font face à une récolte historiquement basse avec seulement 13 kilos de miel par ruche en 2019. Le marché aux carottes d'Aarau, le Rüeblimärt, fête sa 38e édition avec 140 stands et des dizaines de tonnes de carottes de couleurs variées. À Jussy, deux cousins transforment une ancienne laiterie en ferme productrice de tofu local et bio pour les amateurs de plats végétariens.
Un numéro riche en reportages qui célèbre la diversité de l'agriculture romande, des ruches aux cultures biologiques, en passant par les traditions marchandes qui colorent l'automne helvétique.
Bonne lecture !
