Hebdo 13/09/2018
Chargement…
100%
Chargement…
Chargement…
100%
Au sommaire de cette semaine : Le Marché bio de Saignelégier célèbre son succès avec ses fondateurs et organisateurs qui reviennent sur une décennie de croissance. La culture du houblon bio s'implante dans la Broye vaudoise avec l'une des premières parcelles du pays. Les fromages d'alpage fribourgeois, gruyères et vacherins AOP, sont stockés à la cave de la Tzintre en attendant leur commercialisation.
Ce numéro explore les filières agricoles qui font la richesse de nos régions, de l'innovation en viticulture avec le prix de l'Œnotourisme aux Celliers de Sion, jusqu'aux traditions fromagères ancrées dans nos montagnes.
Bonne lecture !
