Hebdo 10/10/2019
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Au sommaire de cette semaine : Une vache de Middes, Irène, a été élue plus belle red holstein du monde par le magazine Holstein International. Les fermes urbaines se réinventent dans les zones bétonnées, notamment à Lausanne où la ferme Aebi pourrait céder la place à des immeubles. Le lièvre brun peine à se rétablir dans la campagne jurassienne malgré les mesures de conservation mises en place depuis 2013.
Ce numéro célèbre les richesses agricoles et naturelles de nos régions, des exploitations familiales aux efforts de préservation de la faune sauvage, tout en explorant comment l'agriculture s'adapte aux défis contemporains.
Bonne lecture !
