Terre&Nature Hebdo 10/05/2024

Au sommaire de cette semaine : À Montilier, Wolf Bio-Gemüse inaugure une nouvelle serre high-tech de 4 hectares dotée de systèmes d'arrosage modernes pour augmenter sa production de 40%. Une étude révèle pourquoi les fausses informations sur le climat sont plus séduisantes que la vérité scientifique, expliquant la persistance du doute malgré les preuves établies. À Saint-Aubin, une startup mise sur l'élevage de vers de farine pour créer des solutions durables d'alimentation et de fertilisation.

Ce numéro célèbre l'innovation agricole sous ses multiples formes : des serres connectées aux cultures d'insectes, en passant par les traditions culinaires valaisannes et les marchés de printemps. Terre&Nature vous invite à explorer comment la Suisse romande cultive son avenir, du terroir à la technologie.

Bonne lecture !