Hebdo 09/05/2019
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Au sommaire de cette semaine : Les vaches seront les vedettes de la Fête des Vignerons cet été, avec la sélection de plusieurs bovins comme figurantes de l'événement. Le vacherin fribourgeois AOP poursuit son expansion avec 230 000 meules produites en 2018 et une augmentation de 10% des ventes à l'étranger. Sur les coteaux du Vully, les viticulteurs entreprennent l'ébourgeonnage, étape cruciale et délicate du travail printanier de la vigne.
Terre&Nature vous offre cette semaine un tour d'horizon des richesses agricoles romandes, où traditions et modernité se conjuguent pour perpétuer un savoir-faire reconnu bien au-delà de nos frontières.
Bonne lecture !
