Hebdo 08/11/2018
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Au sommaire de cette semaine : Espoir, premier poulain éprouvette de Suisse, suscite autant d'attente que de méfiance auprès des éleveurs quant à la révolution que pourrait apporter la fécondation in vitro dans le monde équin. La maison Canonica de Vernier remporte le Swiss Bakery Champion 2018 lors du concours tenu au Salon suisse des Goûts et terroirs à Bulle. En loisirs, découvrez nos adresses insolites pour déguster fondue et raclette en des lieux surprenants.
Ce numéro capture l'essence de Terre Nature : célébrer l'innovation rurale, l'excellence artisanale et les traditions gastronomiques qui font vivre nos régions avec passion et authenticité.
Bonne lecture !
