Hebdo 08/06/2023
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Au sommaire de cette semaine : Un maraîcher de Perly s'est spécialisé dans la production de mini-concombres, une variété rare en Romandie. Le mulet connaît un regain d'intérêt auprès des agriculteurs et une exposition lui est consacrée à La Sarraz. Des plantes sauvages pourraient aider à améliorer les cultures face à la sécheresse et aux maladies.
Ce numéro nous plonge dans les enjeux agricoles de l'été, entre innovations culinaires et solutions naturelles face aux défis climatiques, tandis que les paysannes se mobilisent pour une meilleure reconnaissance de leur travail.
Bonne lecture !
