Hebdo 07/07/2022
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Au sommaire de cette semaine : La Suisse s'affirme comme leader du sauvetage en montagne à travers deux siècles d'histoire et d'innovation en secourisme alpin. La culture des petits oignons blancs s'implante désormais en Suisse romande, notamment dans le Chablais vaudois, pour répondre à une demande locale de conserves 100% helvétiques. Des passionnés réinventent la consommation du vrac en migrant vers des plateformes en ligne, portant plus loin l'engagement du mouvement zéro déchet.
Au cœur de ce numéro estival, Terre&Nature vous invite à explorer les traditions qui façonnent notre terroir et les innovations qui les modernisent, du secours en montagne aux saveurs de nos régions.
Bonne lecture !
