Hebdo 06/10/2022
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Au sommaire de cette semaine : Les Journées de l'agroécologie mettent en lumière cette approche agricole innovante qui transforme le système alimentaire du 1er au 31 octobre. La première Coupe du monde de la raisinée se prépare à Poliez-le-Grand, où une trentaine d'équipes rivaliseront pour concocter cette spécialité locale. Chez les Krebs à Schifenen, 630 variétés de courges transforment l'exploitation en véritable galerie végétale où la courge est reine.
Ce numéro vous invite à explorer les pratiques agricoles de demain, les traditions culinaires qui nous rassemblent et les exploitations romandes qui cultivent passion et créativité au cœur de nos terroirs.
Bonne lecture !
