Hebdo 06/06/2019
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Au sommaire de cette semaine : Un drone est désormais mobilisé pour sauver les faons lors des récoltes de foin en Fribourg. Une chèvrerie des Alpes produit des fromages artisanaux à partir du lait de soixante chevrettes élevées en alpage. Une balade alpestre au départ de Rathvel conduit au sommet du Niremont avec un panorama spectaculaire sur le Moléson et le lac Léman.
Entre innovation technologique au service de la nature et traditions fromagères de montagne, ce numéro célèbre les multiples façons dont la Suisse romande cultive son lien à l'environnement et à ses ressources.
Bonne lecture !
