Hebdo 06/04/2017
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Au sommaire de cette semaine : La chevêche, cette petite chouette autrefois menacée de disparition, fait son grand retour grâce à un plan de sauvetage de la Confédération suisse. L'épinard, légume de saison par excellence, apporte ses précieuses vitamines après l'hiver et nous en découvrons la production à Saint-Prex. Le buis, arbuste discret mais omniprésent dans nos jardins, doit désormais affronter des parasites et des maladies qui le rendent moins robuste qu'autrefois.
Ce numéro d'avril nous invite à redécouvrir la nature sous tous ses angles, du retour des espèces sauvages aux secrets de nos jardins, en passant par les trésors cachés de nos assiettes.
Bonne lecture !
