Hebdo 05/12/2019
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Au sommaire de cette semaine : La filière suisse de la laine reprend de l'ampleur avec le doublement de la production à la filature Laines d'ici à Cernier. Babalou, un âne de 24 ans, se prépare à défiler pour la dix-huitième année consécutive lors de la Saint-Nicolas à Fribourg. Patricia May propose des cuirs de fruit artisanaux comme alternative naturelle aux sucreries industrielles pour les enfants.
Entre tradition et innovation, ce numéro célèbre les savoir-faire romands qui retrouvent une nouvelle vitalité, des métiers anciens qui se modernisent aux créations gourmandes qui respectent la nature. Un hymne aux richesses de notre terroir.
Bonne lecture !
