Hebdo 01/11/2018
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Au sommaire de cette semaine : Le débat sur les cornes des vaches revient en force à quelques semaines du scrutin fédéral du 25 novembre. Jacques Perritaz, fondateur de la Cidrerie du Vulcain, fait face à une récolte record avec 200 tonnes de fruits attendues d'ici décembre. Stéphane Wüthrich cultive des courges aux teintes automnales sur les routes du Jura, transformant son étal en véritable palette de couleurs.
Ce numéro nous plonge dans l'automne suisse sous tous ses aspects : les débats sociétaux qui animent le pays, les fruits et légumes qui définissent la saison, et les paysages qui se transforment au fil des semaines. Une lecture qui célèbre la richesse de nos terroirs et les enjeux qui les façonnent.
Bonne lecture !
