Hebdo 01/06/2017
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Au sommaire de cette semaine : Les vaches d'Hérens règnent sur l'alpage mais peinent à s'imposer en arène, révélant un mystère que les éleveurs tentent de comprendre. La culture du petit pois résiste malgré ses exigences en main-d'œuvre, notamment à Genève où quelques maraîchers la perpétuent. Les tomates, fragiles et exigeantes, nécessitent une protection contre la pluie et la fraîcheur pour prospérer en altitude.
Ce numéro du 1er juin 2017 vous plonge au cœur des enjeux agricoles et environnementaux qui façonnent nos terroirs, entre traditions d'élevage, cultures maraîchères et conseils pratiques pour cultiver votre potager en harmonie avec les saisons.
Bonne lecture !
