Hebdo 01/03/2018
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Au sommaire de cette semaine : Découvrez une escapade gourmande à Sion, capitale valaisanne riche de patrimoine historique et d'offre œnogastronomique. Explorez les mystères du sous-sol urbain avec Lausanne Jardins 2019, qui révèle l'état de la terre en ville. Plongez dans l'univers artisanal avec le lard de Begnins, une spécialité mystérieuse produite depuis près de 50 ans par un unique boucher suisse.
Ce numéro de Terre&Nature vous invite à redécouvrir les richesses régionales et les savoir-faire locaux qui font la diversité de notre territoire, des terroirs valaisans aux traditions culinaires les plus ancrées.
Bonne lecture !