Hebdo 01/02/2024
Chargement…
100%
Chargement…
Chargement…
100%
Au sommaire de cette semaine : Les agriculteurs suisses, inspirés par le mouvement français, exigent une hausse des prix pour leurs produits. La famille Rüfenacht pratique l'abattage à la ferme, une approche pionnière dans le canton de Vaud qui permet de préserver le bien-être animal. Les distillateurs du Val-de-Travers travaillent à l'obtention d'une indication d'origine protégée pour leur absinthe, la fameuse « bleue ».
Dans ce numéro du 1er février, Terre&Nature vous propose des reportages engagés sur les enjeux qui façonnent nos campagnes et nos traditions: des revendications paysannes aux pratiques d'élevage respectueuses, en passant par la préservation de nos savoirs-faire régionaux, ce sont autant de témoignages d'une Suisse romande qui refuse de renoncer à ses valeurs.
Bonne lecture !
