Prix Climat 2025: une ferme vaudoise parmi les cinq finalistes

Bruno et Cathy Graf, de la Ferme du Château à Combremont-le-Grand (VD), sont les seuls représentants romands parmi les cinq finalistes du Prix Climat 2025. Leur exploitation, certifiée selon le standard biocyclique végane depuis novembre 2024, est exempte de toute production animale. Ils privilégient des pratiques agricoles régénératives telles que les cultures associées, les engrais verts, les couverts végétaux et le paillage, afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre et d’améliorer la séquestration du carbone dans les sols.

La Ferme du Château s’étend sur 20 hectares et se consacre à l’agriculture biologique, incluant des cultures de légumes, de céréales et des systèmes agroforestiers. Des essais agronomiques sont menés en collaboration avec des institutions telles que le FiBL, portant sur des cultures comme le lupin, l’amidonnier, le soja, les pois chiches, l’avoine d’hiver, le tournesol ou encore le sorgho (lire notre article de mars 2025)

Le Prix Climat, organisé par le Réseau Climat & Agriculture en partenariat avec l’Alliance climatique suisse, vise à récompenser les exploitations agricoles suisses exemplaires en matière de protection du climat. Pour l’édition 2025, 32 candidatures ont été soumises, et cinq exploitations ont été sélectionnées comme finalistes.

Les lauréats seront désignés lors du Sommet sur le climat pour l’agriculture et la culture culinaire, qui se tiendra le 29 novembre 2025 à Landquart. Un prix du jury et un prix du public seront attribués.

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