À Mellikon (AG), un agriculteur bio a réintroduit une ancienne variété de céréale, qu’il valorise pour nourrir aussi bien les animaux que les hommes, mais aussi son sol.
Pour la première fois, la récolte d’une dizaine d’hectares d’abricots bios s’apprête à être mise sur le marché. Une avancée agronomique notable, qu’on doit à une poignée de producteurs.
Chaque mois, «Terre&Nature» vous propose de découvrir comment les pépiniéristes viticoles valaisans de Multiplants, à Vétroz, sélectionnent et multiplient les ceps au fil des saisons.
La première porcherie labellisée Porc de prairie a ouvert à Schüpfheim (LU).Plus de 300 porcs y sont engraissés entre litière paillée, pataugeoire, aire de fouissage et pâturage.
Indissociable de la lutte contre le mildiou depuis un siècle, le métal n’a pas que des atouts. Le Plan phytosanitaire fédéral prône d’ailleurs sa substitution. Il semble toutefois difficile de s’en passer totalement.
Si les chiens de protection ont fait leurs preuves en matière de prévention des attaques de loup, leur génétique et leur éducation sont déterminantes afin d’assurer leur efficacité sur le terrain.
Fraîchement élue à la tête de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales, la Neuchâteloise Anne Challandes se bat pour une meilleure reconnaissance du statut de la femme sur les exploitations helvétiques.
Après un long hiver, l’heure des montées à l’alpage a enfin sonné pour de nombreux troupeaux. Reportage un jour d’inalpe en compagnie de Mickaël Currat, agriculteur à Châtel-Saint-Denis (FR).
Les gelées printanières ont causé d’importants dégâts aux cultures, notamment à la vigne. Dans les Côtes de l’Orbe (VD), les spécialistes visitent les parchets afin d’estimer les dommages.
Depuis quelques semaines, les sols d’une centaine d’exploitations jurassiennes et bernoises sont scrutés à la loupe. En déterminant de bonnes pratiques, un programme novateur entend en améliorer la structure.
Chaque mois, «Terre&Nature» vous fait découvrir comment les pépiniéristes viticoles Matthieu Vergère et Paul-Maurice Burrin sélectionnent et multiplient les ceps au fil des saisons.
Entre une hausse de fréquence des accidents climatiques et une augmentation régulière des coûts, les producteurs sont pris en étau. Viticulteurs et arboriculteurs optent pour des stratégies diverses.