La traditionnelle Foire suisse de l’agriculture et de l’alimentation ouvre ses portes aujourd’hui avec près de 650 exposants. Animations, présentations d’animaux, expositions diverses, produits du terroir.

Châtel-Saint-Denis vivra au rythme de l’événement annuel tant attendu de l’automne: la bénichon. Ce jeudi dès 19 h, match aux cartes; vendredi afterwork dès 16 h 30; samedi de 9 h à 16 h, marché regroupant plus de 80 exposants, ambiance musicale et champêtre. Le dimanche dès 11 h, danse des conseillers communaux, apéro offert et à 15 h, grand cortège sur le thème «De la vigne à la bénichon», avec une vingtaine de groupes, dont plusieurs fanfares, un troupeau de vaches, des sonneurs de cloches… Fête foraine et menu de la bénichon durant tout le week-end.

La Foire du Jura fête sa 53e édition avec 266 exposants. Sous l’égide d’AgriJura et de ses partenaires, l’agriculture reprend ses quartiers au coeur de la manifestation, mêlant animaux de la ferme, produits du terroir et animations.
L’espace nature préparé par la société Petits animaux Glovelier fera découvrir aux visiteurs des lapins de différentes races, des poules, des canards et des pigeons. Animations diverses et restauration.

Près de 100 exposants présenteront cloches et toupins, sellerie, vins, produits régionaux, artisanat… Samedi et dimanche, en cas de météo favorable, passage des troupeaux dès 9 h 30. Dégustations de produits régionaux, fanfares, sonneurs de toupins, cors des Alpes. Restauration à toute heure. Buvettes et tonnelle.

Le Festival Salamandre c’est le rendez-vous nature de l’automne! Durant trois jours de fête sur le thème du Jardin sauvage, venez découvrir en famille ou entre amis pourquoi et comment agir concrètement autour de chez vous. Expositions, films, animations, ateliers, mais aussi un grand marché et des stands de nourriture. Et pensez au climat, venez en transports publics! Vous serez récompensés car, cette année, le festival commence déjà à la gare de Morges avec un parcours découverte didactique qui vous conduira jusqu’à Beausobre.

Le groupe folklorique Val-d’Illiez 1830 vous convie à sa traditionnelle soirée champêtre. Les Spitzberg, Pousse-Café, Rock Tradition et Fanny Känzig vous feront danser jusqu’au petit matin. Tout au long de la soirée, brisolée royale, assiette valaisanne, soupe à la courge et dessert.

C’est sur le site de la Fondation rurale interjurassienne que se déroulera ce marché paysan. Plus d’une quinzaine d’exposants proposeront leurs produits à la dégustation et à la vente; atelier de création de thé, conteurs(ses), grimages, films sur le thème du monde agricole, championnat interjurassien de petits tracteurs à 14 h 30 animeront les lieux.

Les Syndicats ovins de Porrentruy et Les Rangiers organisent en collaboration avec l’Association suisse du mouton brun noir du pays, la 7e exposition nationale. Le samedi dès 11 h, le public pourra admirer les 450 animaux
exposés puis, après avoir dégusté le sanglier à la broche, assister aux délibérations qui couronneront le ou la champion(ne) national(e). Le dimanche dès 9 h 30, concours des jeunes éleveurs suivi de la présentation des meilleurs sujets. Animations diverses, démonstration de chiens de troupeau, marché de produits du mouton, tonte et valorisation de la laine. Entrée libre.

Le Club holstein Glâne-Veveyse met sur pied la 22e édition de son exposition de génisses et vaches laitières avec plus de 190 bêtes inscrites au catalogue. Concours showman, présentation des génisses et des vaches et vers 22 h,
Jonas Salzmann, juge de la soirée, désignera les championnes. Restauration et bar.

L’Amicale rochefortoise des vaches d’Hérens vous attend nombreux à son 3e combat de reines d’automne. Les amateurs pourront y admirer des combattantes provenant non seulement de Romandie mais également d’outre-Sarine. Animations, bar, restauration chaude. Entrée gratuite.

L’Arboretum du vallon de l’Aubonne propose une visite guidée thématique sur les couleurs de l’automne dans la forêt japonaise. La période se prêtant particulièrement bien à l’observation des panoramas forestiers, vous y admirerez l’écotype japonais, l’un de ceux qui marquent le plus les esprits. Entrée 16 fr. à payer à l’accueil.

Le Jardin botanique de l’Université de Fribourg propose une découverte des champignons qui poussent au Jardin botanique. Cette visite guidée et introduction à la détermination sera accompagnée par Dominique Menoud, contrôleur officiel et Alain Müller, chef technicien du jardin. Apportez votre cueillette du matin et faites-la vérifier. Gratuit et par tous les temps.

La Société coopérative vinicole de Bex propose sa traditionnelle brisolée et balade dans les vignes. Cinq caves bellerines seront présentes lors de votre promenade dans le vignoble du Montet, la brisolée quant à elle sera servie à la grande salle. Animations musicales.

Chaque année, le plus grand salon suisse du camping et du caravaning transmet le virus du voyage à ses visiteurs. Pour cette 52e édition, le Suisse Caravan Salon réunit tout ce dont vous avez besoin pour une aventure unique et palpitante de caravaning, avec plus de 350 exposants présentant les dernières nouveautés et tendances et mettant tout leur savoir-faire à disposition des visiteurs afin d’organiser les voyages de leurs rêves. Conférences,
expositions spéciales, festival des saveurs… en plein coeur de la ville, au parc d’exposition BernExpo. Entrée 15 fr., AVS, AI, étudiants 10 fr., le lundi 5 fr.

Renouez avec une technique ancestrale et confectionnez un objet de vannerie en utilisant des matériaux offerts par la nature. Claudine Fivaz-Giroud vous apprendra comment confectionner de magnifiques objets de vannerie à partir de plantes indigènes telles que le saule, le jonc ou le noisetier. Dans une ambiance détendue et conviviale, venez mettre la main au panier et créer un objet unique. Adultes 200 fr., enfants et membres Pro Natura 140 fr.

La Société d’ornithologie Le Pinson du nord d’Yverdon-les-Bains organise sa 46e exposition régionale d’oiseaux de chant et d’agrément. Près de 200 volatiles de différentes espèces seront à admirer. Restauration.