La plus petite vigne du monde fait entendre le cri des glaciers

La vendange de la plus petite vigne du monde a eu lieu samedi matin à Saillon (VS). Cette année, l’association La Vigne à Farinet a mis le monde scientifique et la problématique de la fonte des glaciers à l’honneur.

Danièle Rod (directrice du Swiss Polar Institute), Thomas Stocker (président de l’Ice Memory Fondation), Saskia Gindraux (glaciologue au Crealp) et Jérôme Chappellaz (ancien directeur de l’Institut polaire français Paul-Emile Victor) ont fait usage de leurs sécateurs d’un jour pour une vendange sur le thème «nos glaciers».

Coup de projecteur sur «nos glaciers»

«A l’issue d’un été 2026 marqué par la canicule, la sécheresse et le feu; à l’heure où l’instabilité de nos Alpes et de l’Himalaya se traduit par des catastrophes, ce coup de projecteur sur «nos glaciers» résonne comme un glas qui sonne», ont résumé les organisateurs.

Pour symboliser la fonte d’une hauteur de 6 mètres du glacier d’Aletsch durant cet été, une perche d’une longueur identique a été fixée à la statue de Joseph-Samuel Farinet. Une salve symbolique «de coups de gueule» a ensuite été lancée dans un porte-voix baptisé «portepaix».

Plusieurs phrases ont été scandées comme «agissons», «si j’avais une voix, vous m’entendriez hurler», ou encore «un glacier qui disparaît, c’est une mémoire de la planète qui s’efface à jamais». Les scientifiques présents ont ensuite déposé une fleur dans le canon du fusil de Farinet.

Hommage à une climatologue de renom

La climatologue Martine Rebetez s’est chargée de presser les quelques grappes récoltées. «C’est une façon d’honorer cette voix qu’elle incarne, depuis plus de 40 ans, pour sensibiliser aux changements climatiques», a souligné l’association. «Une façon également de la remercier, à la veille de sa leçon d’adieu qu’elle donnera à l’Université de Neuchâtel, mardi prochain et dont le titre résume son engagement: «changements climatiques: une lutte pour la connaissance, la formation et l’information.»

Pour mémoire, des personnalités issues du monde artistique, politique ou encore sportif sont conviées chaque année sur les hauteurs du bourg médiéval de Saillon pour y travailler la vigne.

Parmi les quelque 300 personnalités qui ont taillé les ceps ou vendangé, on peut citer le dalaï-lama (le propriétaire des lieux), les chanteurs Gilbert Becaud et Léo Ferré, l’acteur Roger Moore, le philanthrope Léonard Gianadda ou les footballeurs Michel Platini et Zinedine Zidane.