Quand elle jardine, Delphine Girod est intarissable. «Tu vois cette plante? Ses grandes racines aèrent le sol. Mais là, il y en a trop, il faut les arracher.» Dans son immense culture au Mont-Pèlerin (VD) à 850 mètres d’altitude, la jeune femme désherbe à tours de bras, n’arrêtant que rarement de donner ses conseils avisés. Cette … Lire la suite de Des touristes choisissent d’aider les paysans pendant leurs vacances