Trajet en train pour Bad Ragaz, porte d’entrée d’un des plus beaux vignobles suisses: la seigneurie grisonne, parfois surnommée «la petite Bourgogne suisse», tient sa notoriété de ses excellents pinots noirs. Première dégustation suivie d’un repas à l’Alter Torkel, un carnotzet traditionnel, magnifiquement situé au cœur du vignoble. Puis moment de détente aux thermes de Tamina.

Balade dans le vignoble qui offre des points de vue magnifiques en cette saison automnale.
Arrivée chez Peter Wegelin, pour une dégustation d’excellents pinots noirs dans un lieu design au cœur des vignes. La promenade se poursuit au vignoble de la famille Donatsch, qui signe des vins très ambitieux, en blanc comme en rouge, mondialement reconnus. Ici a été replanté le rare completer, le cépage blanc identitaire des Grisons. Dégustation accompagnée d’une assiette grisonne typique.

Rejoignez Coire pour une visite guidée de la vieille ville. Dans l’après-midi, balade vers les grandioses gorges du Rhin: ses parois abruptes lui valent l’appellation de «Grand Canyon suisse».
Passage par le lac Cauma aux eaux turquoise bordées de mélèzes avant d’arriver au château de Reichenau. Le vignoble est tenu par la famille von Tscharner, qui produit des vins rouges très typés. Tour du propriétaire, dîner et dégustations au château en compagnie du truculent propriétaire… pour une soirée mémorable!

Embarquez à bord de l’un des plus célèbres trains de montagne suisses, le Bernina Express, et passez des montagnes grisonnes à la végétation méditerranéenne du Tessin. De votre voiture panoramique, vous bénéficiez d’une immersion sur le panorama alpin, traversant 55 tunnels et 196 ponts… Arrivée à Lugano en fin de journée.

Ce matin, balade guidée dans le charmant bourg de Mendrisio avec ses anciennes demeures décorées de fresques. Vous rejoindrez ensuite la Maison des Vins du Tessin pour une dégustation et une introduction aux vins tessinois, composés à 90% de merlot. Balade digestive dans le cadre enchanteur des gorges de la Breggia avant de vous rendre au vignoble d’exception de la famille Gialdi: dégustation en compagnie de l’œnologue Fredi de Martin.

Au sud du lac de Lugano, flânez dans les ruelles pittoresques de Morcote et appréciez quelques-uns de ses plus beaux bâtiments avant de rejoindre le château de Morcote pour une dégustation au domaine de Castello di Morcote. Balade dans ce vignoble particulièrement esthétique avec ses ceps de vigne qui suivent les courbes de niveau de la colline pour rejoindre le cadre enchanteur du déjeuner. Puis vous regagnez Lugano à l’occasion d’une agréable croisière sur le lac.

Balade guidée dans le cœur historique de Lugano avant de rejoindre la Fattoria Moncuchetto environnée de vignes pour votre dernière dégustation et non des moindres: les vins élaborés ici à partir de cépages résistants (solaris en blanc et divico en rouge) présentent beaucoup de finesse. Déjeuner raffiné à la Fattoria avant le retour à Lugano et train de retour pour votre domicile.