Tintébin

4.00 CHF

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Description

La bière

Cuvée de type rousse irlandaise, elle est issue à 100% de malt d’orge, de houblons et de levures anglais. Sa robe se pare de nuances ambrées du plus bel effet, d’une mousse fine et persistante. Le nez se révèle superbe, profond. Il exhale de fines senteurs de raisins au rhum, délicatement vanillées. Ample en bouche, très structurée, elle présente des arômes de pain et d’orge grillés, une pointe de caramel, avant de se clore sur une amertume discrète.

L’accord gourmand 

Elle se révélera aux côtés d’un feuilleté aux cèpes, d’un fromage fribourgeois à pâte dure ou, en période de chasse, avec un délicieux civet de gibier.

 

Type de bière : Rousse

Région : FR

Brasserie :
Brasserie du Dzô