Saveurs d’antan: Tomes 1 et 2

66.00 CHF

Prix abonné Terre&Nature 59.00 CHF

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Description

Topinambour, panais, bette:  les variétés anciennes de légumes, pour ainsi dire oubliées, retrouvent le chemin de nos cuisines!

Elles ne sont pas seulement un bien culturel essentiel ou encore un trésor biologique important, ces variétés contribuent également brillamment au goût, à la couleur et à la diversité du contenu de nos assiettes.

Les éditions Rossolis proposent depuis des années une collection de livres sur la nature, la randonnée et le vélo.

Livres vendus en duo Hiver-printemps + Été-automne (Tomes 1 + 2)
Dimensions 23 x 30 cm par livre
Pages 192 par livre
Partenaires Rossolis et ProSpecieRara

Informations complémentaires

Poids2.420 kg