Old Cat

4.80 CHF

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Description

La bière

Cuvée emblématique de la Brasserie Fri-Mousse, elle ravira l’amateur en quête de très beaux nectars houblonnés. Cette bière noire s’inspirant d’une stout et se rapprochant du style d’une mild revêt une robe sombre à reflets rougeâtres. Le nez est superbe, profond, aux fragrances de prunes séchées, de caramel. Au diapason du nez, la bouche charme par son équilibre, son intensité, ses arômes de café corsé soutenus par une pointe de réglisse et une délicate note fumée.

L’accord gourmand

Une authentique fondue moitié-moitié intégrant cette splendide Old Cat ravira les palais en quête d’émotions. Un fromage de type roquefort l’accompagnera à merveille également.

Type de bière : Noire

Région : FR

Brasserie :
Fri-Mousse