Les arbres nourriciers

24.00 CHF

Prix abonné Terre&Nature 21.50 CHF

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Description

Il existe une connivence essentielle qui a toujours uni la vie des arbres à celles des animaux humains et non-humains.

Pour les bêtes sauvages, le bien-être passe souvent par le couvert du feuillage des arbres, la nourriture qu’ils dispensent, les ressources et la protection de leur branchage et de leurs troncs.

Prunellier, hêtre, pin sylvestre, épicéa, aubépine, sureau noir, robinier faux-acacia, églantier, tilleul, merisier, frêne, ronce, noisetier, épine-vinette, argousier, chêne, châtaignier, cornouiller mâle, sorbier des oiseleurs, alisier, cormier… au fil des saisons, l’auteur nous donne à observer la magnificence des différentes essences. Il nous livre pour chaque espèces d’arbre et d’arbuste nourriciers les astuces de récolte, les recettes de cuisine, les remèdes sauvages issus de leur écorce, de leurs fruits ou de leurs feuilles, et leurs particularités gustatives.

Cet ouvrage richement illustré de photographies sur le vif nous rappelle combien les arbres sont indispensables à notre existence et les bienfaits que l’humanité en tire depuis son apparition: même morts, les arbres sont propices à la profusion de la vie!

Dimensions 24 x 19 cm
Pages 144
Partenaire Editions Fleurus

Informations complémentaires

Poids 0.570 kg