La Vigousse

3.90 CHF

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Description

La bière

Pale ale composée de 5 malts d’orge et de 3 houblons différents, elle s’habille d’une robe cuivrée et d’une mousse épaisse et persistante. Le nez se révèle particulièrement expressif, très floral dans sa définition et n’est pas sans évoquer le sauvignon dans ses accents de buis et de cassis, soutenus par de séduisantes notes de fleurs, d’herbe fraîchement coupée. La bouche se caractérise par une amertume marquée du plus bel effet.

L’accord gourmand

Cette bière de caractère pourra soutenir sans complexe un cœur de filet de saumon en gravlax, ou une belle pièce de viande rouge grillée.

Type de bière : Rousse

Région : VD

Brasserie :
La Challensoise