Cultiver sa vigne et réussir son vin…bio

39.00 CHF

Prix abonné Terre&Nature 35.00 CHF

Description

De la plantation à la dégustation : tout pour apprendre à produire son vin bio pour la consommation familiale

Cet ouvrage vous livrera tous les conseils pour apprendre à choisir les cépages à cultiver, les planter, les tailler, les protéger naturellement des maladies et des ravageurs pour une belle vendange, mais aussi les secrets de la vinification : fouler, presser, vinifier en rouge, blanc ou crémant, mettre en bouteille…

Ce guide qui explique les techniques douces et éprouvées pour produire un vin naturel réjouira les amateurs tout en leur offrant l’occasion de belles rencontres et d’une réflexion collective sur ce qui est bon, sain et local !

Outre le plaisir de la production et de la dégustation, cette culture représente un formidable loisir de plein air et un moyen de se reconnecter au cycle des saisons !

Dimensions 17 x 24 cm
Pages 176
Partenaire Les éditions Terre Vivante

Informations complémentaires

Poids0.350 kg