Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages

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Prix abonné Terre&Nature 21.50 CHF

Description

Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes!

Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.

Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s’invite dans votre quotidien!

Dimensions 17 x 24 cm
Pages 127
Partenaire Les éditions Rustica

Informations complémentaires

Poids 0.500 kg

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