Box Bières – Janvier 2018

35.00 CHF

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Description

Pour le premier mois de l’année, nous vous proposons de découvrir trois cuvées de l’unes des brasseries artisanales helvétiques pionnières, la Brasserie des Franches Montagnes

  • La Salamandre: Bière blanche d’inspiration belge, à la robe or pâle et à la mousse de persistance moyenne, elle exhale un magnifique bouquet floral et épicé, teinté d’une touche d’agrumes. La bouche, à l’amertume légère, développe des arômes évoquant l’écorce d’orange amère finement miellés.
  • La Meule: Bière blonde à la robe vieil or, à la mousse serrée et persistante, elle se définit par un délicat bouquet aux notes de sauge, d’épices, de poivre blanc. La bouche présente une amertume affirmée, mais sans excès, offrant des arômes de gingembre frais et de romarin.
  • La Torpille: Bière de blé brune à la mousse persistante couleur moka, aux notes maltées caramélisées et torréfiées, elle séduit par son bouquet évoquant les vieilles syrahs de la Côte-Rôtie, ses senteurs conjuguant fruits et épices. Longue en bouche, elle présente des arômes de pruneaux légèrement confits.

Type de bière : Blanche, Blonde, Brune

Région : JU

Brasserie :
La BFM