Box Bières – Janvier 2017

35.00 CHF

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Description

Ce mois nous vous invitons à découvrir les bières de la brasserie 3 Dames, une brasserie artisanale vaudoise qui, depuis 2008, poursuit une quête de l’excellence. Haute qualité gustative, tel est le credo de la brasserie.

Notre sélection se compose de trois bières incontournables de leur gamme classique :

  • La Fraîcheur : composée de 50% de blé et de 50% d’orge, cette bière blanche au froment, d’inspiration belge, présente une robe très claire légèrement trouble. Le nez se révèle très expressif et exhale des parfums d’écorces d’oranges amères, de citrons et de levures. Ample en bouche, rafraîchissante, très légère, elle dévoile au palais de beaux arômes d’agrumes.
  • Winter Ale :  véritable bière de fête, cette blanche double malt au houblonnage nord-américain marqué exhale tout un éventail de parfums mêlant harmonieusement le gingembre, le citron, la mandarine et l’orange amère. La bouche présente une certaine puissance, elle se défi nit par une fraîcheur bienvenue et une indéniable persistance au palais.
  • Rivale :  d’inspiration irlandaise, cette bière «rousse» charme par son nez aux notes maltées, torréfiées, de pain grillé et ses senteurs de fruits à coque évoquant la noisette. La bouche possède du corps et présente un caractère certain non sans se départir d’un aspect gouleyant. Légère et peu alcoolisée, elle développe de délicats arômes caramélisés.

Type de bière : Blanche, Rousse

Région : VD

Brasserie :
3 Dames