Box Bières – Décembre 2017

35.00 CHF

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Description

Pour le dernier mois de l’année, nous vous proposons de découvrir trois bières très distinctes 100% suisses, élaborées par cinq brasseries vaudoises.

  • Stout aux pruneaux: Bière noire à la mousse de couleur moka, elle présente au nez des parfums de grains torréfiés, légèrement cacaotés, soutenus par des senteurs de fruits noirs, de pruneaux bien mûrs. Puissante en bouche, dotée d’un caractère affirmé, elle offre au palais des notes torréfiées et de subtils arômes de pruneaux. Son amertume marquée signe le milieu de bouche et s’étire jusqu’en finale.
  • Suisse Pale Ale: Bière blonde ambrée, à la mousse généreuse, fine et persistante, elle séduit par son nez aux parfums gorgés de fruits frais et ses notes florales très nettes. En bouche, la bulle est extrafine, la matière onctueuse, presque crémeuse dans sa définition. Derrière une délicate amertume, le palais se pare d’arômes fruités, teinté d’une petite note de miel et de fleurs jaunes.
  • Brown Ale: Bière à la robe cuivrée, et à la mousse peu développée, elle offre au nez de magnifiques parfums de café finement torréfié relevés d’une délicate touche de caramel. La bouche charme par son élégance certaine, son caractère non dénué de noblesse. Elle développe des arômes de café, de caramel, relevé d’une note fumée. Dotée d’une amertume fine, elle se révèle très persistante.

Type de bière : Blonde, Brune, Spécialité

Région : VD

Brasserie :
La Vaudoiserie