vaud, Givrins
Saveurs printanières
Mathieu Hänni vous emmène pour une sortie «Cueillette de plantes sauvages et cuisine» le 23 avril (sur inscription). Vous apprendrez à reconnaître plusieurs variétés typiques de cette période de l’année, à les récolter, puis à réaliser des préparations. D’autres activités thématiques sont organisées sur demande, concernant l’ail des ours en mars-avril, ou la dent-de-lion en mai et juin.