Cet itinéraire de 11 km prend son départ à Noiraigue et suit le cours de l’Areuse. Il vous emmène au coeur des gorges, passe par des ponts de pierre, des passerelles, des escaliers, des goulets rocheux et des parois impressionnantes. De quoi profiter de la fraîcheur et de l’atmosphère féerique des lieux et de goûter, à mi-parcours, aux spécialités régionales du Restaurant de La Truite à Champ-du-Moulin. Avant de poursuivre jusqu’à Boudry (NE), village où la rivière se jette dans le lac de Neuchâtel.