vaud, Vevey
L’Alimentarium

Parmi les nombreux ateliers culinaires proposés à l’Alimentarium, deux sont à disposition en ligne. Le premier est donné une fois par mois par le chef Philippe Ligron, qui reçoit un invité surprise. Ensemble, ils concoctent un menu complet dans une ambiance décontractée. Le second atelier permet de cuisiner le tofu et d’en apprendre davantage sur la transformation du soja.