neuchâtel, Môtiers
Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine

Une septantaine d’absinthes, dont certaines ne se trouvent nulle part ailleurs, sont en vente dans cette distillerie artisanale située en plein cœur de Môtiers. Issu d’une famille de producteurs clandestins, Christophe Racine y fabrique toujours le fameux breuvage que l’on peut déguster lors d’une visite. Droguiste de formation, il présente de manière interactive et avec passion l’histoire de la plante et le fonctionnement des alambics. Dès 10 personnes.