Sur une colline surplombant la ville, le château est le monument historique incontournable de Neuchâtel. Demeure des seigneurs, puis comtes de Neuchâtel, il abrite aujourd’hui l’administration cantonale. La majeure partie des bâtiments remonte au 15e siècle; un corps de logis roman, de la fin du XIIIe siècle, est le plus ancien édifice civil de Suisse utilisé sans interruption. La magnifique Collégiale et son cloître, en style bourguignon, jouxtent le château. Visite: 1 heure.