Reconnaissable à sa grande tour carrée, qui abritait le donjon, le château de Morat a été construit en 1255 par le comte Pierre II de Savoie. Il a été le théâtre de la célèbre bataille de Morat, en 1476. Après la domination savoyarde, il reste le siège administratif des baillis bernois et fribourgeois. Il devient ensuite tour à tour hôpital, caserne et prison. Bon à savoir: chaque année, en août et septembre, il accueille le festival de musique classique Murten Classic.