Marie d’Amico et Didier Abbet vous emmènent en balade les 15 avril et 13 mai de 9 h 30 à 13 h 30, à Bex. Au fil de la marche, ils vous feront goûter certaines plantes comestibles et médicinales, et ensemble vous récolterez de l’ail des ours ou des boutons de plantain, avant de préparer une petite recette en forêt. Le 29 avril, une journée cueillette-cuisine permettra quant à elle de découvrir des recettes originales: cocktails et sirops sauvages, houmous parfumé au lamier, quiches à l’ortie, tartinades diverses et soupe au bon goût des sous-bois.