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«Graines d’agriculteurs» épisode 1: reprendre la ferme familiale

Chaque deuxième jeudi du mois, découvrez un nouvel épisode de notre podcast qui donne à la parole aux jeunes paysannes et paysans qui nous nourriront demain.

«Graines d’agriculteurs» épisode 1: reprendre la ferme familiale

 

 

 

Bienvenue dans Graines d’agriculteurs, un podcast qui part à la rencontre des jeunes paysannes et paysans suisses. Alors que la moitié des propriétaires de fermes du pays atteindront l’âge de la retraite d’ici quinze ans, d’autres se lancent chaque année dans ce métier si particulier. Nous leur donnons la parole, afin de connaître les motivations, les craintes, et les choix, de celles et ceux qui nous nourriront demain.

 

 

 

Dans ce premier épisode, nous rencontrons Ophélie Baudit, 26 ans, qui a décidé de reprendre le domaine familial après des études d’architecture, devenant la première femme à la tête de l’exploitation en cinq générations. Ses bonnes résolutions: pratiquer une agriculture à taille humaine respectueuse de l’environnement, faire de la ferme un lieu social et culturel tourné vers la ville et s’entourer d’un collectif de passionnés, pour limiter la charge mentale et protéger sa santé.

Tous les épisodes sont disponibles gratuitement sur notre site ainsi que sur Spotify et Youtube.

Texte(s): Lila Erard
Photo(s): Marcel G.

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Découvrez également nos précédents podcasts: Au cœur des champs, qui explore les relations amoureuses dans le monde agricole, ainsi que Clé de sol, qui plonge dans l’univers des joueurs d’instruments traditionnels suisses.