berne, Tramelan
Atelier culinaire

Rendez-vous le 15 juin avec le chef Benoit Martin, dans son atelier Emulsion, pour apprendre à préparer un succulent repas. Au menu? Crevettes, avocat, pimprenelle en entrée, puis pintade, chanterelles et poivre de Timut pour le plat. Pour finir par des framboises, sureau, et griffes de loup en guise de dessert. Vous apprendrez différentes techniques culinaires. Ouvert à tous les gourmands, sur inscription.