Pains maison d’ici et d’ailleurs

24.00 CHF

Prix abonné Terre&Nature 21.50 CHF

Description

Quoi de plus quotidien et de plus simple que le pain?

Il ne suffit que de quelques ingrédients pour retrouver le goût incomparable de cet aliment indispensable du petit déjeuner au dîner.

A travers ce livre, réalisez des pains classiques, mais aussi des pains provenant de divers pays.

Des recettes incontournables: baguette, pain de campagne, pain pita, naan, foccacia, tortilla, buns pour burgers

Ainsi que toutes les bases: levain, façonnage, cuisson

Dimensions 19 x 26 cm
Pages 128
Partenaires Les éditions Mango

Informations complémentaires

Poids 0.350 kg

Produits apparentés

  • Pains Maison

    39.00 CHF
    Ajouter au panier
  • Les bienfaits de la fermentation

    32.00 CHF
    Ajouter au panier
  • Je réussis mes pains, yaourts, fromages… sans machine!

    19.00 CHF
    Ajouter au panier
  • Haute Fondue

    35.00 CHF
    Ajouter au panier