Description
Bien les identifier et savoir où les trouver
Ce guide vous présente les 30 champignons les plus courants ou les plus recherchés: bolet jaune, cèpe de Bordeaux, coprin chevelu, girolle, paxille enroulé, sparassis crépu…
Chaque champignon fait l’objet d’une fiche détaillée présentant ses caractéristiques, des indications sur sa localisation, la saison de cueillette et ses qualités gustatives. Ces fiches mettent également en avant leur comestibilité ou leur toxicité.
Enfin, l’auteur vous donne des conseils, issus d’une longue pratique sur le terrain.
Dimensions 15 x 21 cm
Partenaire Les éditions Rustica – Fleurus