Hors-série Terroir

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Description

AU SOMMAIRE :

EN BREF
Les dernières actualités du terroir

FOCUS
Bio Suisse fête ses 40 ans. Retour sur l’histoire d’un label devenu incontournable

REPORTAGE
Deux frères réinventent le traditionnel biberli appenzellois

DOSSIER
À la découverte du Val Poschiavo, pays du bio

REPORTAGE
La maison Mauerhofer élève l’affinage du fromage au rang d’art

DESTINATIONS
Le Valais avec Slow Food Travel

ÉVASION
Merveilles du Tessin

SAVEURS
Tour de Suisse des vins bio

BONNES ADRESSES
Notre annuaire des producteurs

Pages 60
Editions Terre&Nature

Frais de port en sus

  • Commande du hors-série 3 fr. l’envoi
  • Commande avec d’autres produits de notre boutique 9 fr. 15 l’envoi

 

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg

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